içki türleri ne demek?

İçki Türleri

İçki türleri, fermantasyon veya damıtma yoluyla elde edilen, alkol içeren içeceklerdir. Temel olarak şu kategorilere ayrılabilirler:

1. Fermente İçkiler:

• Bira: Arpa, buğday, çavdar gibi tahılların maltlanması ve şerbetçiotu ile kaynatılması sonucu elde edilen, fermente edilmiş bir içecektir. Farklı bira türleri için Bira sayfasına bakabilirsiniz.
• Şarap: Üzüm suyunun fermantasyonuyla elde edilen alkollü içecektir. Kırmızı, beyaz, roze gibi farklı türleri bulunur. Daha fazla bilgi için Şarap sayfasına göz atabilirsiniz.
• Şarap Benzeri İçkiler: Elma şarabı (cidre), armut şarabı (perry), bal likörü (mead) gibi meyve veya baldan elde edilen fermente içeceklerdir.
• Sake: Pirinçten yapılan Japon içkisidir. Fermentasyon yoluyla üretilir.

2. Damıtılmış İçkiler (Distile Alkollü İçkiler):

• Viski: Arpa, mısır, çavdar veya buğday gibi tahılların mayşelenmesi, fermente edilmesi ve ardından damıtılmasıyla elde edilen alkollü içkidir. Viski hakkında daha fazla bilgi edinin.
• Votka: Genellikle tahıl veya patatesten elde edilen, nötr tada yakın, damıtılmış bir alkollü içkidir. Votka sayfasına bakın.
• Cin: Ardıç meyveleri ve diğer bitkisel aromalarla tatlandırılmış damıtılmış bir alkollü içkidir. Cin hakkında bilgi alın.
• Rom: Şeker kamışı veya şeker kamışı melasından elde edilen, damıtılmış bir alkollü içkidir.
• Tekila: Mavi agave bitkisinden üretilen Meksika'ya özgü bir içkidir.
• Brandy: Şarabın damıtılmasıyla elde edilen alkollü içkidir. Brandy konusunu inceleyebilirsiniz.

3. Likörler:

• Damıtılmış içkilere şeker, meyve, bitki, baharat veya diğer tatlandırıcıların eklenmesiyle elde edilen tatlı alkollü içkilerdir.

4. Karışık İçkiler (Kokteyller):

• Farklı içki türlerinin, meyve sularının, şurupların ve diğer malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanan içeceklerdir. Kokteyl hakkında daha fazla bilgi için bağlantıyı ziyaret edin.